餐桌入座基本礼仪

中国餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位，用餐不单是满足基本生理需要的方法，也是头等重要的社交经验。下面是小编为大家整理的餐桌入座基本礼仪，欢迎大家阅读浏览。

(相关资料图)

中国餐桌礼仪之餐桌入座礼仪基本要求：

◆入座礼仪一：请客人先入座

家里有客人的时候，就餐的时候要先请客人先入座，这样以表对客人的重视和尊重。

◆入座礼仪二：再次请长者入座

有长者在场的情况，当请客人入座时，就依次请长者入坐，并且坐在客人的旁边 。

◆入座礼仪三：从椅子左边进去

正规的入座礼仪还是知道入座的时候要从椅子哪个方向进去，一般是从椅子的左边进入。

◆放座礼仪四：入座后不要动筷

中国人的入座礼仪还有一点最为重要的，就是入座后不要动筷子，也不要弄出什么声响，最好是等人都坐齐了主人招呼了再起筷子。

中国餐桌礼仪之餐桌入座礼仪总结：

◆餐桌入座排序原则：

以远为上，面门为上。

以右为上，以中为上。

观景为上，靠墙为上。

餐桌入座座次分布：

◆面门居中位置为主位;

主左宾右分两侧而坐。

或主宾双方交错而坐。

越近首席，位次越高。

同等距离，右高左低。

现代家庭餐桌礼仪

座位

若有客人，先请客人入座上席，再请长者入座客人旁，依次入座，最后自己坐在离门最近处的座位上。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以 离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。

若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。入座时，要从椅子左边进入，坐下以后要坐端正身子，不要低头，使餐桌与身体的距离保持在10—20公分。入座后，脚应放在自己座位附近，不可随意伸出，以免影响他人。坐姿要端正，勿以手托腮或将双肘放于桌上。

上菜

中餐上菜的顺序为：开胃菜→热菜→炒菜→大菜→汤菜→炒饭→面点→水果。

开胃菜通常是四种冷菜，有时种类可多达十种，上菜时，可将其先行上桌。有时冷菜之后，可接着上四种热菜。

用餐

出席正规的中餐宴时，在开席前餐厅会为每一位顾客送上一条湿巾，这是用来擦手的。而后送上的第二条湿巾，可用来擦手或嘴，但不能用于擦汗或擦拭其它部位。 用餐时须温文而雅，从容安静，不能急躁。

就餐时，按照传统应先请客人、长者动筷子，夹菜是须少量，距离自己远的"菜就少吃一些。夹起的菜肴通常要先放在自己的饭碗中，直接把菜肴放入口是不礼貌的;依照惯例，客人出席正式或传统的晚餐时，是不会吃光桌上的菜肴的，以免令主人家误以为菜肴预备不足，因而感到尴尬。

吃饭、喝汤时不宜发出声音，喝汤应用汤勺慢慢喝，不可就着碗喝;至于吃饭，要端起饭碗贴着唇，用筷子把饭粒推入口里，这是一个最容易的吃饭方法，亦表示喜 欢吃那顿饭;